Baca Juga: Penyelesaian Masalah Sampah Perlu Dapat Perhatian Khusus Dari Presiden Indonesia Selanjutnya
4. Kue Poporcis
Kue poporcis adalah kudapan khas Ambon. Makanan masih memiliki pengaruh dari Belanda.
Penyebutan bahasa Belanda adalah poffertjes. Bentuk keduanya sangat mirip.
Kudapan dari tepung terigu dan labu kuning. Bentuk bulat tekstur lembut bagaikan panekuk.
Cita rasanya lezat saat ditambahkan taburan gula halus.
Baca Juga: Exploring Karir Pilihan, Trik Level Up Keterampilan Diri Untuk Pekerjaan
5. Lapet
Beralih ke bagian barat Indonesia, ada sebuah kue tradisional kerap disajikan saat Natal di Tanah Batak bernama kue lapet.
Makanan khas memiliki dua bahan dasar sering digunakan beras ketan atau beras biasa.
Rasa diberikan adalah manis dan gurih dengan kelembutan bersama parutan kelapa dan gula merah.
Selain disajikan saat Natal, kue lapet hadir pada acara kumpul bersama. Misalnya arisan, kumpul keluarga, pernikahan, dan lain sebagainya.
Bentuk bagaikan piramida mirip kue bacang, hanya karakter dan rasanya cukup jauh berbeda saat dicicipi.
Inilah 5 kue tradisional Indonesia yang disajikan di Edisi Natal. Semoga Natal ini diberikan kedamaian dan suka cita.***