Bisnisbandung.com,-Lebaran sebentar lagi. Momen kumpul keluarga selalu ditunggu,karena pasti ada hidangan khas saat lebaran yang dinikmati bersama.
Salah satu hidangan khas saat lebaran yang tak pernah terlewat adalah ketupat. Makanan dengan bahan dasar beras yang dibungkus anyaman daun kelapa muda membentuk belah ketupat. Biasanya akan dikonsumsi bersama hidangan lain.
Opor Ayam,adalah hidangan khas saat lebaran yang juga selalu hadir dalam suasana lebaran. Biasanya dikonsumsi bersama ketupat yang telah dipotong-potong dan taburan bawang goreng yang gurih.
Rending daging,hadir sebagai pelengkap dalam hidangan khas saat lebaran. Ini adalah masakan khas Minangkabau,Sumatera Barat yang dibuat menggunakan rempah-rempah khas dan campuran santan gurih.
Sambal goreng ati dan kentang, terbuat dari bahan dasar hati ayam,ampela ayam,bumbu sambal dan potongan kentang. Hidangan ini memang khas disajikan dalam berbagai acara penting masyarakat Indonesia.
Baca Juga: Kamu Jomblo? Ini 5 Alasan Kamu Tak Perlu Malu Saat Belum Memiliki Pasangan
Semur daging,bisa menggantikan posisi rendang daging dalam keluarga yang tidak menghidangkan rendang. Adapun bumbu semur daging terbuat dari kecap manis dan rempah-rempah khas Indonesia.
Lontong sayur,sering kita temukan dengan mudah saat pagin hari di akhir pecan. Hidangan ini juga lazim disajikan dalam suasana lebaran.
Lontong sayur juga merupakan hidangan khas Minangkabau,identik dengan kuah santan dan bumbu khas masakan Minang.
Sayur papaya,terbuat dari papaya muda dengan kuah merah. Biasanya sayur papaya pun dihidangkan bersama potongan ketupat saat lebaran.
Kentang mustofa,merupakan masakan dari kentang yang dipotong tipis,digoreng dan dilumuri bumbu. Ini menjadi hidangan yang renyah dengan cita rasa menggugah selera.
Baca Juga: Cinta Tanpa Selingkuh: 6 Tips Ampuh untuk Menjaga Cowok agar Setia dan Hubungan Awet
Sate ayam,merupakan hidangan yang disajikan untuk menu lebaran komplit. Sate ayam terbuat dari bahan dasar potongan ayam yang dibakar menggunakan bumbu kecap dan dilumuri saus kacang yang manis gurih.
Sate ayam juga biasa dihidangkan dalam acara-acara penting di masyarakat Indonesia.