Masukkan bonggolan yang telah diiris ke dalam wajan.
Masak hingga bonggolan menjadi lunak, namun tidak terlalu lembek.
Baca Juga: Tegaskan Kemandirian! Ichsanuddin Noorsy: DPD Jangan Rendahkan Diri
5. Tambahkan Bumbu:
Tambahkan penyedap dan garam sesuai selera.
Aduk rata dan biarkan airnya menyusut hingga hampir kering.
6. Pengeringan:
Setelah air hampir habis, biarkan bonggolan kering di dalam wajan.
7. Penyajian:
Angkat seblak kering dan taruh di piring.
Taburi dengan daun bawang dan seledri selagi masih panas.
Seblak kering siap disantap dan Selamat mencoba!***