Bisnisbandung.com - Sebentar lagi kita memasuki bulan puasa, yuk kita cek aneka resep es campur yang untuk anda buat.
Es Campur Singapura, dapat anda buat dengan menyiapkan bahan-bahan berikut.
Siapkan 500 ml santan, 1 sendok teh garam, 100 gram sagu biji delima siap pakai. Siapkan juga 100 gram nata de coco, 100 gram manisan rumput laut, 150 gram manisan kolang-kaling warna hijau, iris.
Siapkan es serut secukupnya, siapkan pula sirup cocopandan merah.
Adapun cara membuatnya, masak santan, garam dan daun pandan dalam panci di atas api sedang. Aduk supaya tidak pecah, masak hingga mendidih, angkat.
Baca Juga: Hidup Terasa Capek Banget? Coba Deh Kamu Lakukan 4 Hal ini, Lihatlah Perbedaannya!
Siapkan mangkuk saji. Masukkan biji delima, nata de coco, manisan rumput laut dan kolang-kaling. Tuangi santan dan beri es serut. Kucuri sirup cocopandan, sajikan.
Es campur kopyor merah delima, dapat anda siapkan dengan dengan menyiapkan bahan-bahan berikut.
Siapkan 1 bungkus agar-agar, 1200 ml santan kental, 100 gram gula pasir. Siapkan juga ½ sendok teh vanilla, garam secukupnya, sirup cocopandan secukupnya. Siapkan juga gumpalan kes batu.
Masak semua bahan hingga mendidih. Setelah mendidih sebentar, guyur pelan-pelan ke atas batu.
Biarkan menggumpal-gumpal, aduk dan biarkan sampai benar benar keras. Sajikan dengan sirup cocopandan dan juga es batu.
Baca Juga: Prabowo di Wisuda Unhan, Pentingnya SDM Unggul dalam STEM dan Kedokteran
Es campur kelapa ceria dapat anda buat dengan menyiapkan 75 gram sagu mutiara, 500 ml air, 1 sendok makan gula pasir, 1 buah kelapa muda, serut lebar.
Siapkan juga 1 kaleng fruit cocktail, 150 gram sari kelapa, es serut secukupnya, 75 ml susu evaporasi, 75 ml sirup cocopandan.