Bahan-bahannya :
- 10 buah tomat matang
- 1 liter air
- 2 bungkus royco rasa sapi
- 1 buah bawang Bombay yang dipotong dadu kecil
- 50 gram daun seledri yang diikat
- 100 gram daging asap, atau bisa juga diganti dengan lidah asap yang direbus dan di ganti airnya beberapa kali hingga empuk, lalu kupas kulitnya baru dipotong dadu
- 100 gram pasta, rebus 1/2 matang menggunakan sedikit garam dan minyak lalu angkat dan siram menggunakan air dingin baru disisihkan
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdm pala bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm margarine
- 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- Sosis sapi yang dipotong bulat 1 cm sesuai selera
- Rebus tomat matang dengan 1 liter air, lalu di lumatkan dan disaring, ampasnya dibuang saja.
- Setelah itu panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu lalu masukan sari tomat yang tadi.
- Rebus sari tomat tadi ditambah dengan lada, pala, royco rasa sapi, tomat pasta, gula dan seledri lalu didihkan menggunakan api kecil.
- Setelah mendidih, tambahkan pasta lalu masak selama 10 menit dengan api kecil, terakhir tambahkan daging asap dan sosis, karena pada dasarnya daging asap dan sosis sudah matang. (Adhella/Job) ***