Bahannya :
-5 lembar roti tawar, kupas kulitnya
-700 ml susu cair
-2 butir telur ayam, dikocok lepas
-1/2 sdt vanili
-125 gram gula pasir
-100 gram margarin, dicairkan
-100 gram kismis
-100 gram keju parut
Cara membuatnya:
- Langkah pertama membuat puding roti tawar adalah mencampurkan roti tawar yang sudah disobek-sobek dengan susu cair, telur, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk semua bahan menjadi satu hingga merata dan gula larut.
- Setelah itu, tuangkan margarin yang sudah cair ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Taburi adonan dengan kismis dan setengah bagian keju parut. Aduk adonan menjadi rata.
- Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan kue. Pilihlah cetakan mangkuk foil yang telah diolesi margarin. Sebelum dikukus, taburi adonan puding dengan sisa keju parut .
- Kukus puding roti tawar menggunakan api sedang , hingga adonan puding menjadi matang.
Angkat dan sajikan (B-003) ***
