Bahan-bahannya : 1. 125 gram mentega 2. 100 gram gula halus 3. 50 ml susu cair 4. 250 gram tepung terigu 5. ½ sendok teh baking powder 6. 1 sendok teh esen jeruk 7. 2 kuning telur rebus, haluskan 8. 2 sendok makan cokelat bubuk
Cara membuatnya : 1. Kocok menetga dan gula halus sampai tercampur. Masukan susu, aduk rata 2. Ayak tepung dan baking powder , kaemudian tuangkan ke dalam adonan sambil diaduk pelahan 3. Masuk esen jeruk, aduk rata 4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian ditambahkan cokelat , aduk pelahan 5. Giling adonan putih dan cokelat secara terpisah. Cetak bentuk/model hati atau sesuai selera 6. Keluarkan dari tiap adonan , isikan secara berlawanan warna (kuning ke cokelat atau cokelat ke kuning) 7. Oven selama 30 menit pada suhu 140 derajat celsius 8. Semprotkan cooking chocolate ke bentuk/model hati, selang-seling . Dinginkan (B-003) ***
