Bahan-bahan 1. 10 potong ikan tongkol 2. Bumbu halus : 3. 5 buah cabe merah besar 4. 5 buah cabe merah keriting 5. 3 buah cabe rawit merah 6. 1 buah tomat 7. 4 siung bawang putih 8. 3 siung bawang merah 9. Secukupnya garam 10. Secukupnya penyedap 11. Secukupnya gula pasir / gula merah 12. 2 lembar daun jeruk 13. Minyak 14. Air 15. Bawang daun bisa di skip
Cara membuat • Goreng ikan jangan terlalu kering • Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan ikan tongkol yg sudah digoreng beri sedikit air • koreksi rasa, angkat beri taburan daun bawang siap dinikmati. (Rezky/job)***
