Bahannya : • 300 grm nasi putih • 2 lbr daun salam • 1 lbr daun pandan, potong-potong • 1 sdt garam • 10 lbr daun kemangi • 50 grm ikan gabus asin, goreng, suwir-suwir • 1/8 bh jeruk nipis, ambil airnya • 2 bh cabai rawit
Cara membuatnya: • Masukkan nasi ke dalam panci anti lengket. Masak dengan api kecil bersama daun salam, daun pandan dan garam, sambil sekali-sekali diaduk hingga rata. • Angkat, tambahkan daun kemangi, suwiran ikan asin, air jeruk nipis dan cabai rawit, aduk rata. • Hidangkan panas-panas.(Rika RW/job) ***
